L'icona del fagiolino: tra scienza, arte e letteratura

Les plantes potagères, Vilmorin-Andrieux et Cie, 2e édition, Paris 1891

Floris van Schooten, Stilleven met groenten en fruit, met Christus in Emmaus op de achtergrond (Natura morta con frutta e verdura, con Cristo a Emmaus sullo sfondo) (1651), (Amsterdam, Rijksmuseum)

Giacomino e il Fagiolo Magico, illustrazione dalla favola