Wok [uòk] [inv.] sostantivo cantonese corrispondente al cinese ant. huo, mod. guo; pentola cinese a uno o due manici, per lo più di ghisa o altri metalli pesanti e generalmente del diametro dai 30 ai 40 cm, con caratteristico fondo sferico grazie al quale è possibile abbreviare i tempi di cottura ed economizzare olio e altri condimenti.
Def. tratte dall'enciclopedia Treccani
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